должны быть
Красный чай можно использовать для похудения
Красный чай обладает мочегонным действием, поэтому его можно использовать как средство для снижения веса.
Диета, основанная на красном чае, поможет потерять около 3-х кг за 5 дней.
Суть диеты заключается в том, что питание должно быть четырехразовым, и перед каждым приемом пищи нужно выпить чашечку чая. В меню должны быть включены продукты с большим содержанием углеводов: макаронные изделия, рис, бобовые, хлеб грубого помола, овощи. Употребление протеинов следует ограничить.
Эта диета не подходит детям, беременным дамам, при различных язвах, людям, долгое время принимающим лекарства, людям, страдающим неврозами или бессонницей. Читать далее
Английская чайная традиция, как сервируют чайный стол в Англии
Какая страна у нас поначалу ассоциируется с чаем? Независимо от того, что история чая и чайной традиции глубоко уходит своими корнями в Китай и Японию, «чайная страна» для большинства из нас – это, все-таки, Англия.
Считается, что в Англию чай пришел с помощью Португалии. Если быть точнее, благодаря португалке. Непосредственно оттуда родом была жена тогдашнего короля Англии, Карла Второго. Она и привнесла ко двору привычку пить чай, так как сама она была очень охоча ранее напитка.
Знаем мы к тому же о так называемом «пятичасовом чае», или послеобеденном. Читать далее
Как правильно заваривать желтый чай
Жёлтый чай, так же как и черный, зеленый и красный, происходит от обыденного чайного куста. Желтый чай ферментируется примерно на 10%.
Правила заваривания желтого чая
Как и хоть какой другой чай, желтый чай требуется заваривать не по-быстрому. Есть определенный правила, которые необходимо соблюдать. Вода, заурядно, должна быть незапятанной и нежесткой. Не считая того, ее температура не должна превосходить Восемьдесят 5 градусов. Горячая вода уничтожает запах чая, вымоет из него все полезные вещества и даст ему горький вкус. Читать далее
Сорта белого чая — Четыре разновидности | Чаепедия
Белый чай делится на различные сорта. Выделяют, в основном, четыре разновидности: чу-ми, шом-ми, серебряные иглы и пион.
Чай Серебряные иглы (Бай Хао Инь Чжень) – является самым популярным сортом чая. Собирают его в 1-ые весенние дни. На создание этого чая идут только почки. Кстати, такое свое название этот сорт чай получил из-за того, что почки покрыты серебристым пухом, а форма у этих молодых почек – вытянутая острая. Так что снаружи они похожи на иглы. Для того, чтобы получить килограмм белого чая, нужно около 20 5 тысяч почек. Читать далее