Статьи
Масала чай: полезность, рецепт
Чай масала родом из Индии. С языка хинди его название дословно переводится как «чай со специями». Хотя, пожалуй, с трудом можно называть его чаем. Это совершенно уникальный напиток, обладающий необыкновенным вкусом и запахом. В Индии его до сих пор раз в денек готовят и употребляют практически в каждом доме.
В чем же особенность масала чая ?
Естественно, в ингредиентах, которые и определяют его свойства. База напитка – это, практически, сам чай. Он может быть хоть какой, но лучше использовать черный листовой, чтобы он не перебивал вкус других компонент. Читать далее
Описание 5 известных видов японского зеленого чая
В Стране восходящего солнца существует в основном зеленый чай. В отличие от китайского, у японского зеленого чая более темный цвет и другой запах.
Японские чаи могут выдержать хоть какой тип воды, не считая того, для их заваривания подходит практически непринципиально какая посуда. Но нужно держать в голове, что время заварки японского чая – до минуты, не больше. Только такой чай обладает классным вкусом и запахом. Температура воды, в какой заваривается чай, варьируется зависимо от характеристики зеленого чая. Читать далее
Бадан. Чай из бадана
Бадан. Чай из бадана
Бадан – лекарственное растение, на Алтае используемое как заменитель чая. Его также называют «чигирский чай».
Для заваривания чая употребляют высохшие листья бадана, поначалу те, что перезимовали под снегом. Таким образом, они проходят естественную ферментацию. Чай из бадана по вкусу похож на черный чай, он имеет красивый темно-коричневый цвет и не достаточно вяжущий вкус.
Он популярен в Сибири, Монголии и Китае. Можно сказать, что чай из бадана стал обыденным чаем в этих местностях. Читать далее
Ягоды годжи. Чай с ягодами годжи
В последнее время гигантскую популярность набирают ягоды годжи (goji berry). И это не удивительно, потому что они очень полезные и при всем этом смачные и красивые.
Ягода годжи хранится в сушеном виде. При употреблении ее заливают горячей водой, почти всегда сочетая с чаем. Чай с ягодами годжи выходит очень смачным и ароматным.
Растут ягоды годжи в Китае и Тибете. Обладают сильным оздоравливающим эффектом благодаря богатому составу. Они содержат неограниченное количество аминокислот, минералов, витамины С, Е и группы В, также много других подходящих веществ. Читать далее
Как и сколько пить зеленый чай — Чаепедия
Зеленый чай является частью жизни многих людей. Но часто мы даже не задумываемся: а как правильно пить зеленый чай? Долголетние традиции этого напитка не позволяют пить его абы как. Давайте рассмотрим несколько основных положений.
Во-первых, в зеленом чае содержится неограниченное количество подходящих веществ. Употребление чая должно быть ежедневным, тогда это окажет положительный эффект на наш организм.
Во-вторых, многие из нас задумываются: а когда же лучше всего пить зеленый чай? Лучше всего не пить чай во время еды. Читать далее
10 самых ... 3 views 
Определение характеристики ... 2 views 
Чай «Импра» ... 2 views