Как делают черный чай
Практически все можно рассказать о чае. Этот напиток – гость в каждом доме. Его родина, но, находится далеко от нас. Давайте узнаем, какие же стадии проходит чай перед тем, как попасть к нам в чашечку.
Черный чай, как и зеленый, делается от растения с заглавием «Камелия Синенсис» (Camellia sinensis). Выращивается оно в Китае, Стране восходящего солнца, Кении, Шри-Ланке и не только.
Поначалу чайные кусты нужно, естественно, вырастить. Они довольно неприхотливы и, к тому же, являются долгожителями. Читать далее
Чайный напиток ханибуш и его полезные свойства
Много веков назад, племя кхои-кхои, поселившееся на местности Мыса Неплохой Надежды, открыли волшебный напиток ханибуш, который получали из стеблей, листьев и растений медового дерева (кустарника). Южно-африканцами по достоинству был оценен насыщенный, приятный вкус и утонченный нежный запах медового ханибуша, также его чудотворные свойства. По мнению жителей Мыса отвар этого растения способствовал практически «воскрешению» мертвых. Рецепт отвара передавался из поколения в поколение. Со временем кустарник ханибуш получил обширное применение в народной медицине большинства южно-африканских стран. Читать далее
Как заваривать турецкий чай, фото турецких стаканчиков
Уже очень неограниченное количество россиян побывало в Турции, и, наверное, все узрели как там относятся к чаю. В этой статье, мы побеседуем о турецком чае.
Здесь пьют чай вполне каждый день. Гуляю по хоть какому турецкому городу можно не раз встретить так называемые «чайные сады» — это что-то вроде кафе, но здесь подают только чай.
Вопрос: «Может чаю?» в Турции является вторым по популярности (1-ый, естественно, «Как дела?»). Если Вам предлагают чай, то отказываться не стоит, это будет считаться дурным тоном и неуважением. Читать далее
Монгольский чай — рецепт, полезность и свойства
Практически у каждого народа есть свои секреты по изготовлению чая и своя история появления чая.
Как понятно, родиной чая является Китай, но китайцы не смогли уберечь от монголов это сокровище. Так в Х в. татаро-монгольское иго вторглось во владение Китая и свергло правящую династию Тан, а правитель Хуи Цунг был взят в плен. Непосредственно правитель Хуи Цунг написал известный трактат о чае под заглавием «Та куан ча лан». Войско монголов по достоинству оценили пользу чая. Они считали его тонизирующим, лекарственным средством и растительной добавкой, которая так нужна для их мясного рациона. Читать далее
Калорийность темного чая: без ничего, с сахаром, со сгущенкой
Человек, привыкший глядеть за своей фигурой, имеет привычку интересоваться калорийностью хоть какого блюда или напитка, попавшего на его стол. Но одно дело, когда на упаковке продукта есть данные о его энергетической ценности, и, совсем другое, когда никакой инфы о содержимом пакета или коробки нет.
Обычно, так бывает в случае с черным чаем. Этот, любимый многими напиток, люди пьют по утрам, для того что бы взбодриться, и не раз поддерживают с его помощью силы в течение дня. И только некоторые задумываются, сколько же они поглощают калорий с чашечкой ароматного чая. Читать далее
Популярные
К чему ... 1 view 
Чай Млесна ... 1 view 
Чай «Импра» ... 1 view