Красный чай можно использовать для похудения
Красный чай обладает мочегонным действием, поэтому его можно использовать как средство для снижения веса.
Диета, основанная на красном чае, поможет потерять около 3-х кг за 5 дней.
Суть диеты заключается в том, что питание должно быть четырехразовым, и перед каждым приемом пищи нужно выпить чашечку чая. В меню должны быть включены продукты с большим содержанием углеводов: макаронные изделия, рис, бобовые, хлеб грубого помола, овощи. Употребление протеинов следует ограничить.
Эта диета не подходит детям, беременным дамам, при различных язвах, людям, долгое время принимающим лекарства, людям, страдающим неврозами или бессонницей. Читать далее
Как пьют чай в современном Китае
Все отлично знают, что китайской чайной традиции уже несколько тысяч лет, но, необходимо сказать, что современность не много отличается от древности.
В период становления коммунистического режима, во время культурной революции, культура Китая, в том числе и чайная культура, довольно очень пострадала. Сказалось это, поначалу, на чаепроизводящих регионах и привело к уничтожению чайной культуры как таковой. И только ближе к середине 80-х годов началось ее плавное восстановление. Выходит, что современной китайской чайной культуре не так и много лет. Читать далее
Шоколадный пудинг
— 100 г (1 плитка) темного горького шоколада
— Три яйца
— 20 5 г. сливочного масла
— Четыре ст.л. сахара
— Два ст.л. муки
— 3-4 ст.л. молока
Яйца взбить с сахаром до побеления. Шоколад поломать и растопить на водяной бане, когда шоколад растопится весь, добавить сливочное масло и отлично размешать. Шоколадную массу влить узенькой струйкой в яичный крем, постоянно размешивая, чтобы масса оставалась однородной. Позже прибавить муку и вымесить тесто до однородного состояния.
Аккуратно перелить тесто в поготовленную форму и поставить в подогретую до 180*С духовку. Читать далее
Витаминный чай c крапивой и коринкой
Этот освежающий фиточай, замечательно тонизирует и пополняет запасы витаминов в организме. В особенности весной, когда сильнее всего чувствуется нехватка витамина С.
— Два ч. л. сухих ягод черной (коринка) или красной смородины, по вкусу
— Один ч. л. с горкой сухих листьев крапивы двудомной (можно приобрести в аптеке)
— Три ч. л. сухих плодов шиповника
— натуральный мед по вкусу
— Два стакана кипятка
Плоды и листья засыпать в термос, а лучше – в глиняный чайник, и залить горячей водой (90-95*С). Термос плотно закрыть, а чайник отлично укутать полотенцем или надеть на него чайную грелку и поставить в теплое место примерно на час. Читать далее
Хризантема для чая
В семействе хризантем есть много прекрасных цветов: крошечные и большие, махровые и простые, но речь не о их. А о особенном сорте съедобных хризантем. Такие цветы выращивают в китайской провинции Аньхой (Хуаньшань).
Из этих хризантем (Цзюй Хуа) готовят потрясающие десерты, лепестки засахаривают, добавляют в салаты и другие блюда. Но самое главное – их добавляют в чай, чтобы усилить освежающий эффект в жару, добавить неподражаемого аромата и излечиться он недугов.
В китайской народной медицине чай с цветами хризантемы советуют пить при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, при вялом пищеварении и плохом аппетите. Читать далее
Популярные
Чай Ройбуш 4 views 
Чай в ... 3 views 
Пьем чай ... 3 views