admin
«Холодный чай» таит опасность
Американские ученые предупреждают, что употребление готового чая, расфасованного в бутылки, может спровоцировать образованием камешков в почках.
Они провели опыт, в процессе которого отыскали, что бутилированный чай содержит высшую концентрацию оксалатов, которые становятся предпосылкой формирования камешков в почках. И не принципно, белый, черный или зеленый чай вы пьете. Обезвоживание в сочетании с потреблением холодного чая из бутылок наращивает риск образования камешков в почках, в особенности у людей, которые к этому склонны. Читать далее
Климат, географические условия и создание чая
Большая часть видов чая произрастает в холмистых или горных областях, в субтропическом климате. В этой статье вы узнаете, как географическое положение влияет на климат, и чем отличается чай из разных областей. Для того, чтобы обдумывать, какие области подходят для выращивания чая, нужно сначала понять главные условия, при соблюдении которых чай будет расти. В целом, чайное растение обладает высокой приспосабливаемостью.
Чайные кусты могут выдерживать иней и даже легкий снег, но не сильные морозы и долгие зимы. Читать далее
Чай с ромашкой — полезность. Свойства ромашкового чая.
В последнее время все гигантскую популярность набирают травяные чаи. Многие понимают, что природа дает нам много подходящих растений, большая часть из которых растет в нашей стране. Одним из таких растений является ромашка. Ромашковый чай был популярен всегда и еще издревле люди знали о его подходящих свойствах и вкусовых качествах. Наверное, не найдется не один человек, который хотя бы раз в жизни не пробовал чай с ромашкой, так как этот напиток можно употреблять с ранешнего юношества, и у него практически нет противопоказаний. Читать далее
Зеленый чай
Зеленый чай пили в Китае еще 5 тысяч лет назад, примерно тогда, когда начали обрабатывать чайные деревья. Лекари назначали его в качестве лекарства от депрессии, упадка сил, слабости и других недугах. Это уже позднее появился черный, белый, красный и другие виды чая и традиция чаепития не с целью исцеления, а для эстетического удовольствия.
Зеленый чай, эта та «золотая середина» меж белым и черным чаем, как по вкусу, так и по способу обработки. Зеленый чай проходит ферментацию, но не полную, по этому сохраняется комплекс подходящих веществ (фактически как в белом чае), а вкус становится насыщенным, с соответственной терпкостью (как в черном чае). Читать далее
Чай с гвоздикой
Чай с гвоздикой
Гвоздика (пряность) – это нераскрывшиеся высушенные бутоны гвоздичного дерева. Гвоздика растет в тропиках и цветет дважды в год. Собирают ее также два раза в год и сушат на солнце.
Почти всегда гвоздику употребляют в кулинарии, а конкретно в маринадах. Ее также добавляют в глинтвейн и чай.
Эфирное масло гвоздики употребляют в медицине, его добавляют в бальзамы и мази для исцеления простудных заболеваний.
Гвоздика очень полезна, она помогает при простудных заболеваниях, улучшает кровообращение, помогает снять зубную боль, отлично влияет на желудок и печень, также поможет избавиться от неприятного запаха изо рта. Читать далее