В чем полезность, чай?
О том, что чай полезен для здоровья, в нашем современном мире стыдно не знать. И мы знаем. Но знаем ли мы, что непосредственно в чае полезного конкретно для нас?
Вообще, в чайном листе содержится около тысячи различных соединений, которые так или по другому на нас влияют. Оставим подробный анализ спецам, а для себя выделим главное.
Аминокислоты и полифенолы чая очень полезны для жителей огромных городов и мест с неблагоприятной экологической обстановкой, они помогают организму достойно управляться с непосильными нагрузками. Читать далее
Английская чайная традиция, как сервируют чайный стол в Англии
Какая страна у нас поначалу ассоциируется с чаем? Независимо от того, что история чая и чайной традиции глубоко уходит своими корнями в Китай и Японию, «чайная страна» для большинства из нас – это, все-таки, Англия.
Считается, что в Англию чай пришел с помощью Португалии. Если быть точнее, благодаря португалке. Непосредственно оттуда родом была жена тогдашнего короля Англии, Карла Второго. Она и привнесла ко двору привычку пить чай, так как сама она была очень охоча ранее напитка.
Знаем мы к тому же о так называемом «пятичасовом чае», или послеобеденном. Читать далее
Чай Кимун (Qi Men Red) и его подробное описание | Чаепедия
Чай Кимун – один из более фаворитных продуктов экспорта из южно-китайского региона Анxой со времен династии Кинк, т.е. с конца Девятнадцать века. Название переводится с китайского как «Великие Ворота«; этот красный чай на востоке классифицируется как черный, отражая глубочайший янтарный оттенок более темных видов чая. Его соответственный вкус и запах соединяет в себе фруктовость, дымчатость и сладковатость вкупе с цветочными тонами, что в итоге образует сильно-кофеинизированную и ароматную силу природы. Читать далее
Натуральный сладкий чай
Уровень сладковатости и горьковатости меняется от сорта к сорту. Некоторые сорта чая имеют натуральный сладкий вкус и небольшую горьковатость, в то время как другие сорта достаточно горькие и при всем этом фактически не сладкие. Чаи могут быть сходу горьковатыми и сладковатыми, либо вообще не иметь никакого привкуса.
Довольно распространенной практикой является подслащивание чая, но внедрение как сахара, так и искусственных подсластителей может оказать отрицательное воздействие на здоровье, поэтому лучше употреблять сорта чаев с натуральным сладким вкусом. Читать далее
Чем полезен чай — общие сведения
Чай популярен в мире. Данный напиток нравится, пожалуй, всем и уместен в хоть какой ситуации: при встрече с друзьями или на деловой встрече. Чем же полезен чай и можно ли употреблять его так часто?
Судить о полезности хоть какого продукта следует исходя из его состава. Кстати, хим состав чая до сих пор не изучен до конца. Но даже имеющихся сведений более чем достаточно, чтобы сделать вывод: чай – это подходящий напиток.
Итак, обо всем по порядку. Во-первых, в чае содержатся практически все витамины (В1, В2, Р, РР), также полезные минеральные вещества, так что его употребление – прекрасная профилактика авитоминоза. Читать далее