admin
Гранатовый чай — витаминный взрыв. Полезность и свойства гранатового чая
Гранат – это реальный дар природы, который не только питает витаминами, ну и развлекает, ни с чем несравнимым вкусом. Его называли королем всех плодов на Востоке, также он был известен как символ богатства и плодородия.
Гранатовый чай, а если быть точными, то чайный коктейль, покоряет своим узеньким вкусом и пользой для здоровья, которую тяжело переоценить. Особым умением готовить гранатовый чай обладают жители жарких стран. Придуман напиток был в Турции, но очень быстро нашел собственных поклонников по всему миру, среди которых и такие звезды как Мадонна и Дженнифер Лопес. Читать далее
Фиточай из эхинацеи
— Один ст. л. сухих лепестков эхинацеи
— Один ч.л. сухих листьев мяты
— Один стакан воды
— 1-2 ч.л. меда
Мяту и эхинацею насыпать в заварной чайник и залить кипятком. Прикрыть крышкой и кинуть на минут 10. Готовый чай налить в чашечку, добавить меда и слету пить.
Этот чай помогает справиться с весенней утомляемостью, снять стресс и повысить иммунитет.
Торт «Муравейник»
Торт «Муравейник»
— Два яйца
— Двести г сливочного масла
— 100 50 мл. молока
— Два ч.л. разрыхлителя
— Двенадцать кг муки
для крема
— Один банка вареной сгущенки
— Двести г сливочного масла
Смешать яйца с маслом, добавить другие составляющие и замесить не очень крутое тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник на час.
Охлажденное тесто достать и пропустить через мясорубку, собирая «рубленое» тесто так, чтобы оно сохранило форму «палочек». Эти палочки из теста выкложить на противень, застеленный бумагой для выпекания. Читать далее
Чай Лапсанг Сушонг (Чжень Шань Сяо Чжун)
На данный момент мы побеседуем о чае, который у нас в Рф имеет название Лапсанг Сушонг и попадается на прилавках, под прилавками наших российских чайных магазинов. Что же это за чай и какова его история ?
Оригинальное название этого чая Чжень Шань Сяо Чжун. Конкретно название Лапсанг Сушонг вышло от Лао Сун Сяо Чжун. Это Уишаньский красный чай, которым многим известен. Дословно называние это переводится как «Старая Сосна». Также есть и 2-ое значение «Малый вид с гор Чжень Шань».
Такой чай имеет довольно-таки достойные внимания технологии обработки. Читать далее
Чай в пакетиках — чай или…?
Самый лучший чай (заварка) тот, который правильно обработали и расфасовали на месте произрастания. Даже если это — чай в пакетиках. Да-да, для пакетированного чая тоже есть образцы характеристики, хотя гурманы не признают его.
Существует мнению, что чай в пакетиках — это труха с чайных листьев и вообще неясно что, и отчасти это верно. Если говорить о дешевых чаях, расфасованных где-то на складе ООО или ЧП. И это отличает их от фирменного пакетированного чая, который изготавливают (!) из чайных листьев определенного сорта и вида и фасуют на месте сбора чая. Читать далее
Определение характеристики ... 3 views 
10 самых ... 3 views 
Чай Лапсанг ... 2 views