чайной церемонии
Фигуры для чайной церемонии — какие они и для чего нужны
В этой статье мы побеседуем про фигуры для чайной церемонии. Можно сказать, что это маленькие игрушки, которые, обычно, ставят китайцы на уголочек чайной доски и поливают их водой. Естественно, многие из Вас видели их, но мало кто знает зачем это делать.
Существует огромное количество таких фигурок, соответственно, существует и неограниченное количество различных сюжетов. Ранее фигурок было не так много. Это были: всем пользующаяся популярностью жаба (символ богатства), бог богатства с монетами, зодиакальные животные (крыса, лошадь и т. Читать далее
Чайная церемония по-японски
Чайная церемония в Стране восходящего солнца – это целое искусство, во время которого участники должны получить эстетическое удовольствие, наслаждаясь красотой окружающей природы, умиротворением и искусством мастера, который проводит церемонию.
Во время японской чайной церемонии (тяно-ю) принципно соблюдать традиции и обращать внимание на все детали. Например, заходя в чайный домик, полагается кинуть сзади все мирские заботы и мысли, социальные различия и понятия статуса. С этой целью обувь оставляют у порога дома, к чайному домику проходят по дорожке через сад, а в сам домик попадают через небольшой вход, символизирующий равенство всех присутствующих. Читать далее
Чаепитие по-русски
В каждой стране, где пьют чай, есть свои традиции и особенности. И Русь в этом деле не исключение.
В отличие от чайных церемоний других стран, русская чайная церемония – это больше повод для общения, чем само распитие чая. В Русской традиции во время чаепития можно поболтать о том о сем, не особо заботясь о светских манерах, узеньком вкусе чая и созерцании прекрасного.
Но все по порядку. Для русской чайной церемонии нам понадобится самовар, фарфоровый или фаянсовый заварник, кукла-грелка для заварника, черный ароматный чай (или травы) и неограниченное количество разных закусок: от пирогов с грибами и мясом до тривиального варенья и сушек. Читать далее
Зачем это все? Смысл чайной церемонии
У многих любителей чая возникает вопрос, а зачем же все эти прелюдии перед чаепитием, зачем же проводить чайные церемонии? Разве вкус чая будет отличаться, завари ты его самым обыденным способом или по всем канонам традиционной чайной церемонии.
Естественно, исходя из убеждений вещественного восприятия разницу заваривания оценить тяжело. Самое главное — это сам чай, вода и внедрение специальной посуды.
Но есть такой момент, что сама по себе церемониальность — это желание человека это сделать. Он так делает, потому что ему это нравится. Читать далее
Аксессуары для чайной церемонии Все о чае — Чаепедия
Обычно я в своей чайной церемонии использую три основных предмета: гайвань, чахай и пиалу. Но, чтобы провести полноценную чайную церемонию, употребляют и другие аксессуары, о которых мы побеседуем в этой статье.
Начну рассказ об аксессуарах с самого распространенного и актуального набора чайных инструментов, который состоит из следующих предметов:
- щипчики — нужны для того, чтобы при ополаскивании и промывке посуды крутить чашечки, либо, в очень редких случаях, с помощью щипчиков можно подать чашечку;
Читать далее
Чай для ... 3 views 
Декофеинизированный чай 3 views 
Чайные листья ... 3 views