Пунш «Зимний»

— 100 мл. крепкого темного чая
— 100 мл белого вина, лучше сухого
— 1-2 ст.л. бренди
— 1-2 ст.л. сладкого сиропа (2 части сахара и одна часть воды закипятить)
— долька лимона

В кастрюльку или другую жаростойкую посуду налить процеженный чай, вино, бренди и сироп, довести на малом огне до закипания и слету снять. В чашечку положить дольку лимона и злить горячим пуншем. Слету подавать.