Где и как хранить чайный гриб
Настой чайного гриба славится своими целительными свойствами, которые в большой мере зависят от его хранения. В принципе, эта культура, представляющая собой симбиоз уксуснокислых бактерий и дрожжевого грибка, неприхотлива, все таки, необходимо соблюдать определенные условия хранения чайного гриба, которые будут описаны далее.
В какой посуде лучше всего хранить чайный гриб
Содержание и хранение данной культуры осуществляется, обычно, в стеклянных трехлитровых банках. Не рекомендуется хранить чайный гриб в посуде из поливинилхлорида или из металла. Читать далее
Чай «Апельсинчик»
— Один ч. л. темного мелколистового чая (можно резанного)
— Двести мл. воды
— 3-4 сухих апельсиновых корочек (размером примерно 2Х2 см)
— 1-2 сухие лимонные корочки (такого же размера)
— Один ст.л ложка апельсинового сиропа
В заварник положить апельсиновые и лимонные корочки, засыпать сухой чай и залить все половиной горячей воды (температура как для заваривания обыденного темного чая). Настоять 5 минут под крышкой, долить вторую половину горячей воды, размешать и слету налить в чашечку. Добавить апельсиновый сироп и сахар по вкусу. Читать далее
Салфетки для чайного стола
Ритуал чаепития в европейских странах и на Руси подразумевает специальную сервировку стола, а конкретно, наличие салфеток. Особенных чайных салфеток.
Чайные салфетки могут быть полотняные или бумажные, и всегда калоритные, разноцветные, украшенные веселой клеткой, изображениями чайной посуды, фруктов и сладостей. Стандартные салфетки – квадратные, размером 35×35 см, но могут быть варианты.
Такие салфетки кладут под десертную/ закусочную тарелку или под столовые приборы. В торжественных случаях накрахмаленные полотняные салфетки складывают в форме веера или трубочки, закрепляют кольцом для салфеток и кладут рядом с тарелкой, а бумажные салфетки складывают цветком, веером, конусом и ставят на закусочную тарелку. Читать далее
Что такое чайное опьянение ?
Большинству людей понятно состояние опьянения. Считают, что оно возникает в конечном итоге употребления алкогольных напитков, либо наркотических средств. Обязательно, природа таких видов опьянения довольно проста: при употреблении определенного количества наркотических веществ и спиртной продукции человек пьянеет, у него возникает состояние эйфории, на смену которой приходит отвратительное самочувствие, время от времени, сопровождающееся упадком сил, депрессией и другими недугами.
Что представляет из себя чайное опьянение
Ужасный чай — бомба замедленного действия в упаковке из под чая
Когда наша рука тянется за пачкой чая в супермаркете, мы не всегда задумываемся, полезен или вреден он для нашего организма. На самом деле, на качество чая всегда влияет срок сбора урожая, условия хранения готового сырья и климатические особенности местности, где чай выращивался. Принципиальным является также состояние почв под чайными плантациями. Как видим, ужасный чай может быть и в супермаркете, только мы об этом не подозреваем.
Какой элемент более опасен в чае?
Спецы констатировали факт, что более опасным в чае является фтор и его соединения. Читать далее