Статьи
Чай с облепихой — рецепты. Как заваривать облепиховый чай?
Учёными уже давно доказано, что облепиха обладает целебными свойствами благодаря высокому содержанию в ней целого ряда органических кислот, микроэлементов и витаминов, очень подходящих организму для противостояния многим заболеваниям.
Плоды облепихи содержат около 3% сахара и неограниченное количество органических кислот (винная, щавелевая, яблочная); витаминов ( В1, В2, С, K, P, PP и E), каротин (50-90 мг%), каротиноиды (160-240 мг%), много флавоноидов, марганец, бор и железо. Содержатся также и дубильные вещества, азотосодержащие соединения, жирные кислоты и фитонциды. Читать далее
Индийский чай
В российские времена, рядовые граждане имели удовольствие наслаждаться краснодарским и грузинским чаем, а на праздники — индийским или цейлонским. Он давал насыщеный, некординально терпкий настой, отлично смешивался с лимоном и сахаром.
Популярность индийского и цейлонского чая на просторах рф разъясняется просто — мы (правительство) дружили с этими странами и всячески, по-братски, их поддерживали. К тому же, по сравнению с грузинским чаем, индийский смотрелся фактически божественным напитком.
Большая часть индийских чаев делают из ассамской разновидности чайного куста, который отличается видным, насыщенным вкусом, но довольно слабым запахом. Читать далее
Чай с османтусом
Османтусом называют цветы коричного дерева, того самого, из которого получают корицу. Но цветки, хотя и очень ароматны, имеют другой запах, больше похожий на запах персиков или абрикос. Практически, из-за этого аромата османтус и добавляют в чай.
Но, стоит держать в голове о том, что даже малеханькое количество османтуса может напрочь убить естественный чайный букет, если речь идет о белом, желтом или зеленом чае. Зато с темными оолонгами и черным чаем (молодой пуэр) османтус смешивается отлично, смягчая некоторую терпкость легким фруктовым вкусом. Читать далее
Чай зеленый «Целительный»
— Два ч.л. листового зеленого чая
— Два ст.л. сухих листьев малины
— Один ст.л. сухих листьев смородины
— Два ст.л. сухих плодов шиповника
— Двенадцать ч.л. сухого чабреца
Смешать все составляющие, не считая чая, в толстостенном глиняном чайнике. Залить смесь листьев Один л. кипятка, накрыть крышкой, укутать полотенцем или надеть чайную грелку на 5 минут. Через 5 минут засыпать в чайник зеленый чай, накрыть и настаивать еще 5 минут.
Разлить в нагретые чашечки и слету пить, не разбавляя водой. В чашечку с чаем можно добавить ложечку меда или сахара, по желанию. Читать далее
Чай с лавровым листом для похудения, отзывы
Откровенно скажем, чай с лавровым листом — на любителя. В этой статье не достаточно поведаем об этом чае, о его свойствах и вкусе.
Во-первых, нужно сказать, что это не совсем чай: сюда входит вода и лавровый лист. Ранее, лет 20 назад, такой чай пили, потому что черный, а тем более зеленый чай, не говоря уже о других сортах, были просто недостижимы. Людям приходилось выкручиваться и они придумывали различные достойные внимания напитки. Чай выходит горьковатого вкуса, пряный.
Позже выяснилось, что такой чай отлично снимает жажду. Читать далее
Удалить и ... 1 view 
Зеленый чай ... 1 view 
Какой чай ... 1 view