Статьи

Чай Алишань — лучший тайваньский улун

Чай Алишань - лучший тайваньский улун

Выращиваемый в Тайване, чай Алишань считается одним из лучших высокогорных улунов.

Этот цельнолистовой чай выращивается на горе Али, также известной, как Алишань, где окружающая среда великолепно подходит для выращивания улунов – низкие температуры, влажность и туман, что понижает горьковатость в листьях и наращивает уровень теанина, делая этот чай слаще и мягче.

Чай Али Шань, также произносимый как Алишань, начал поражать мир в 1920-х, со времен первых чайных плантаций. Если Вы поедите в район Алишань, то откроете для себя две удивительные местности, в каких рождается этот чай – Жонг Шу Ху и Ши Зуо. Читать далее

Чай «Лимонная шипучка»

Чай «Лимонная шипучка»

— 1-2 ч.л. темного чая
— Двенадцать малеханького лимона
— 100 50 мл. минеральной воды
— 2-4 ч. л. сахара
— Двести мл. воды

Заварить чай Двести мл. воды в заварнике как обычно. Лимон вымыть, порезать тонкими ломтиками. Готовый чай процедить, добавить сахар и лимон. Лимон можно незначительно размять ложкой.

Остывший чай процедить и перелить в бутылку. Туда же добавить минералку и быстро закрыть плотной пробкой. Поставить в холодильник до полного остывания. Готовый чай разливать в бокалы непосредственно перед употреблением. Читать далее

Чай «Дынный»

Чай «Дынный»

— Один ч. л. темного чая большой лист
— Двести мл. воды
— кусочек зрелой дыни размером  примерно 2Х2 см

Зрелую, сладкую дыню отлично вымыть и отрезать малеханькой кусочек вместе с кожицей. Заварной чайник ополоснуть кипятком, положить туда дыню и залить стаканом очень горячей воды (не кипятком!). Накрыть крышкой и кинуть на минуты 2-3 в теплом месте. После этого засыпать в заварник чай, размешать и кинуть под крышкой еще на 5-7 минут (можно одеть на заварник грелку).  Готовый чай налить в подогретую чашечку и  добавить сахар по вкусу. Читать далее

Чай Млесна — (Mlesna)

Чай Млесна — (Mlesna)

Торговая марка чая Млесна существует уже более 30 5 лет и обладает своими чайными бутиками в более чем полсотни стран на всех континентах. Ну и в наших краях чай Mlesna представлен с середины 90-х годов, правда, только в последние лет 10 ассортимент чаев расширился до приятных размеров (более Двести наименований).

Всего под маркой чай Mlesna выпускается около Три тысяч наименований чаев, в том числе фиточай, травяные целительные чаи, ароматизированные и т.п. Торговая марка производит чай из листьев, собранных на высокогорных плантациях Цейлона и в Стране восходящего солнца. Читать далее

Зеленый кофе для похудения

Зеленый кофе для похудения

Зеленый кофе для похудения

Зеленый кофе для похудения

В последнее время в интернете появилось много инфы о зеленом кофе. Он набрал невероятную популярность за очень небольшой просвет времени. Можно найти разные отзывы о зеленом кофе, как положительные, так и отрицательные. Давайте попробуем разобраться, в чем заключается полезность зеленого кофе, а кому он противопоказан.

Зеленый кофе набрал такую популярность благодаря одному принципному свойству, он способствует похудению. О том, что можно использовать зеленый кофе для похудения, узнали совсем не так издавна. Читать далее