данный момент

Уход за чайной посудой: как и чем мыть фарфоровый, стеклянный и глиняный чайники

Уход за чайной посудой: как и чем мыть фарфоровый, стеклянный и глиняный чайники

На данный момент мы побеседуем об уходе за Вашей чайной посудой, а точнее за чайниками. Поначалу, нужно сказать, что чайная посуда может быть из фарфора, стекла и глины.

Как ухаживать за глиняным чайником

Более внимательные требования к уходу имеет глиняная посуда. В глиняном чайнике, при покупке, на дне может быть насыпан белесый порошочек. Он остается после обжига. Специально покрывают им горлышко и крышку, чтобы они не спеклись при обжиге, и позднее он также насыпается на дно чайничка. Чтобы смыть этот порошок, и вообще, обмыть новый чайник, где-то на денек лучше заварить в нем чай, тот чай, который планируете из него пить.. Читать далее

Чайное гадание

Чайное гадание

С тех пор, как в Китае начали заваривать чай, появилось и гадание на чае. Согласно представлениям китайцев, все в мире – энергия и от того, какая энергия в данный момент преобладает в нас, зависят деяния, которые мы притягиваем. А чаинки в чашечке всего только показывают это. Другими словами, чтобы получить предсказание, нам нужно позволить своим энергиям течь свободно, а позднее только расшифровать обретенное сообщение.

Как гадать
В чистую чашечку насыпьте своими руками не достаточно сухих чайных листьев (лучше всего брать мелколистовой чай), и прямо в чашечке залейте их горячей водой, накройте блюдцем на минут 5-7. Читать далее

Японский порошковый чай матча — способ заваривания

Японский порошковый чай матча - способ заваривания

На данный момент чай матча или маття считается обыденным японским напитком. Но появился этот порошковый зеленый чай не в стране восходящего солнца, а в Китае. Еще в 5-ом веке китайцы обжаривали чайные листья, а позже растирали их. Обретенный порошок спрессовывался в брикеты, которые позже заваривались в кипятке с добавлением некоторого количества мяты или соли. Позже чай взбивался особенным венчиком до появления пены.

В Японию матча был завезен дзэн-буддистским монахом Эйсаем, сначало такой чай пили только японские монахи, но к XVI веку его по достоинству оценили все слои японского общества. Читать далее

В Лондоне на данный момент пьют русский чай

В Лондоне теперь пьют русский чай

Русский чай в Англии? Непосредственно так. И выпить чай по-русски в Лондоне на данный момент можно в еще одном, не так издавна открывшемся «Русском доме».

Русский дом/ парк (Russia.Sochi.Park.) разместился поблизости от Кенсингтонского дворца, чтобы предложить своим гостям не только свежий горячий чай ну и массу развлечений: катание на коньках, керлинг и виртуальное путешествие по Рф. И все это за символических 20 фунтов при входе.

А для желающих не только выпить чаю, ну и перекусить, русское кафе предлагает закуски с символическими наименованиями: «Пушкин», «Чехов» и «Толстой». Читать далее