Пьем чай по знаку зодиака. Весы
— 20 г. новых плодов шиповника
— Один ст. л. лепестков розы
— 1/2 ч. л. зеленого листового чая с флешами
— Один ч. л. ванильного сахара
— Двести 50 мл воды
В заварочный чайник положить плоды шиповника и залить горячей водой (96*С), накрыть плотной крышкой, укутать полотенцем и кинуть на Семь минут. Позже добавить в заварник зеленый чай и розовые лепестки, некординально размешать, накрыть крышкой и настаивать еще Три минуты. Готовый чай налить в чашечку и добавить ванильный сахар. Подавать горячим.
Апельсиновый чай с кумкватом
— Один пакетик темного пакетированного чая
— Двести мл. воды
— Двенадцать апельсина
— долька кумквата
Апельсин отлично вымыть и срезать с него цедру (кожицу без белой мякоти) и раздельно выдавить сок. Кожицу положить в кастрюльку, залить кипятком, накрыть крышкой и кинуть в теплом месте на 10 минут. После этого отцедить цедру и довести настой до кипения.
Апельсиновым настоем заварить пакетик чая в чашечке или в заварнике. В готовый чай добавить апельсиновый сок и ломтик кумквата. Сахар или мед — по вкусу. Читать далее
китайский белый чай, белый чай, как заваривать белый чай, как правильно хранить белый чай, полезные свойства белого чая
Как правильно заваривать белый чай
Как бы Вы не заваривали китайский белый чай, он в любом случае будет очень смачным. Но все же если Вы желаете получить истинное наслаждение от белого чая и сохранить в нем все полезные свойства, необходимо придерживаться определенных правил, как заваривать белый чай.
Для заваривания лучше использовать стеклянную или фарфоровую посуду. Ее поначалу необходимо прогреть кипяченой водой и высушить. Засыпать заварку белого чая (примерно две чайные ложки на Двести мл воды) и залить ее кипяченой водой, остывшей до 50-70 градусов. Читать далее
Вред красного чая
Когда заходит речь о красном чае, нашим соотечественникам, поначалу, приходят на разум наименования каркадэ или ройбуш. Но, ни 1-ый, ни 2-ой напитки не имеют никакого дела к чайным листьям.
На самом же деле, красный чай относится к благородным сортам китайского чая, который выращивается на плантациях провинций Фуцзянь и Юньнань. Чайные листья обрабатываются по специальной технологии, в конечном итоге чего выходит напиток, богатый своими вкусовыми и ароматическими качествами.
Можно продолжительно говорить о подходящих свойствах красного чая, таких как насыщенность витаминами, тонизирующий эффект, способность стимулировать иммунитет. Читать далее
Чай с мелиссой — полезность и противопоказания
Чай с мелиссой — полезность и противопоказания
Чай с мелиссой смачный ароматный напиток обладающий целым рядом целительных характеристик. Это напиток, который дарит наслаждение и при всем этом успокаивает нервную систему.
Мелиссу в народе также называют мятой лимонной, потому что по вкусу она похожа на мяту и имеет легкий привкус лимонной травы. Мелисса относится, как пряностям и широко применяется в кулинарии, так и к лекарственным травкам.
Чай с мелиссой – полезность
Поначалу мелиссу употребляют, как успокоительное средство. Читать далее