Чай «Белый ангел» Все о чае — Чаепедия

Из этой статьи вы узнаете о таком интересном сорте чая как «Белый ангел», какие у него полезные свойства и как его делают.

Как изготавливают чай «Белый ангел»

По сути у чая «Белый ангел» есть два принципных компонента: непосредственно белый чай, и чай Сенча, с добавками ароматизаторов для придания вкуса. В роли базы выступает белый чай Бай Му Дань (Белый пион), а Сенча идет с ароматизаторами, обычно в роли которых выступают ананасы, бутоны роз, стружка кокоса, лепестки лотоса, лимонник, шоколадное масло. В конечном итоге выходит классный белый чай, с богатой политрой вкуса и запаха.

Белый чай Бай Му Дань — база чая «Белый ангел»
Как уже было сказано выше, чай «Белый ангел» имеет в своей базе китайский белый чай «Бай Му Дань», название которого переводится как «белый пион». Этот чай славится своими классными вкусовыми качествами, и относится к элитным сортам чая. Процесс производства чая «Бай Му Дань» является не обыденным, и просит долгого времени, ведь для производства чая идут нераскрывшиеся почки реликотового чайного дерева «Большой белый чай». Также, согласно традиции, есть особые требования к людям, занимающимся созданием чая «Белый пион». Сборщики и изготовители должны быть людьми высоконравственными и одухотворенными, а сам секрет производства передается от отца к потомку. В случаях, когда нарушена разработка производства, чай «Белый пион» теряет свои потрясающие вкусовые свойства. Сложностями производства и обусловлена его высокая цена.

Сенча и добавки также являются составляющей чая «Белый ангел»
Следующей принципиальной составляющей чая «Белый ангел» является Сенча и ароматизаторы. Они определяют каким будет чай «Белый ангел». Сенча — обыденный японский зеленый чай. Свое название он получил от чайного дерева, которое также называется «Сенча». Этот чай не относится к сортам элитного чая, и является стопроцентно обыденным явлением в Стране восходящего солнца, а вот добавки в чае «Белый ангел» время от времени носят экзотический характер. Так, добавление лепестков лотоса присваивает чаю уникальный запах. А если производитель решил добавить в чай шоколадное масло, то выходит чай с классным шоколадным вкусом.

Состав чая «Белый ангел»

На данный момент нет единой рецептуры производства это чудесного чая. Поэтому покупая чай «Белый ангел» от разных производителей, вы сможете заново открыть этот прекрасный чай.

Полезность и противопоказания

Чай «белый ангел» вобрал в себя все самые лучшие характеристики белого и зеленого чая. Он помогает справиться с плохим настроением, улучшает аппетит и сжигает жир в организме. Также этот чай выводит шлаки, токсины, борется с вредными излучениями. А огромное количество витаминов и минералов в чае великолепно поддерживают иммунитет и организм в целом. К противопоказаниям можно же отнести чрезмерное употребление. Чай «белый ангел» это не просто смачный напиток, ну и прекрасное тонизирующее средство (временами и лекарство), поэтому следует знать меру при его употреблении.

Как приготовить чай «Белый ангел»

Рецептура производства достаточно рядовая. Заварка заливается водой не выше Девяносто градусов. После настаивается в течение 5-7 минут. Чай можно пить.

В заключение хотелось бы сказать о непередаваемых вкусовых свойствах этого купажа. Поэтому пробуйте и наслаждайтесь, лучшей смесью из китайского и японского чая.