Зеленый чай выручает мозг

Возможности зеленого чая привлекают ученых уже не один десяток лет. В число этих ученых входят и канадские исследователи из монреальского Института Мак Гилл.

Их последние исследования показали, что биологически активные вещества, находящиеся в экстракте зеленого чая, отлично управляются не только с раковыми заболеваниями, нарушениями в работе сердца и еще рядом заморочек, ну и предупреждают болезнь Альцгеймера, уменьшают тяжесть старческих депрессий и противостоят деменциям (обретенное слабоумие).

Главное действующее вещество Epigallocatechin gallate (EGCG) – входит в группу катехинов зеленого чая. Непосредственно он накапливается в тканях мозга, замедляя разрушение нервных клеток и структур мозговой ткани. После ряда исследований ученым удалось сделать продукт, который содержит неограниченное количество эпигаллокатехинов.

По предварительным данным, в виде продукта «Teawell 50» экстракт зеленого чая можно будет использовать как добавку к косметическим средствам, хоть какой еде, которая не проходит термообработку, включать в корма для животных. Принимая во внимание, что старческое слабоумие, болезнь Альцгеймера и тяжелые депрессии больше распространяются среди пожилых людей (после 50 лет), открытие новых характеристик зеленого чая очень кстати.