Чай мате. Культура мате
Мате (матэ) – напиток, который готовят из листьев и молодых побегов дерева Падуба. Это дерево растет в Парагвае. Листья падуба высушивают и измельчают, так выходит напиток йерба мате или трава мате.
Полезные свойства мате
Мате отлично тонизирует, при всем этом не вызывая бессонницу. Напиток мате очень положительно влияет на нервную систему, снимает перевозбуждение, улучшает память, благодаря фосфору, который в нем содержится. В состав мате входят витамины группы В1 и С, они укрепляют наш иммунитет. Читать далее
Цветочный чай
Раз в денек тысячами людей практикуется ритуал чаепития. Самый обыденный чай, чёрный или зелёный, к примеру, можно приобрести в любом магазине, а вот чай цветочный, другими словами приготовленный на базе сушёных цветов, найти не так просто. Его часто подают в доброкачественных ресторанах.
Во многих странах цветы числятся одним из шедевров творения природы, но они полезны не только своей красотой. Издавна сушёные цветы употребляются жителями разных государств для производства ароматных и подходящих напитков. Читать далее
Чай для дам во время беременности и при менопаузах. Рецепты
На сей день огромное количество дам при лечении различных дамский болезней обращаются за помощью к травяным чаям. Это может быть связано, как со рвением оградить себя от медикаментозного исцеления, так и с определенными предрассудками. Но принципно держать в голове, что обращаясь за помощью к матушке природе и выбирая травяной чай для дам поначалу стоит проконсультироваться с медиком, так как самолечение может, как улучшить, так и ухудшить ситуацию!
Считается, что более благотворное воздействие чай для дам может оказать при менопаузе, беременности, в период кормления грудью, при кровотечениях и сбоях менструального цикла. Читать далее
Чай по средиземноморски
— Два ч. л. темного крупнолистового чая
— Двести 50 мл. воды
— две щепотки молотого имбиря (сухого)
— палочка корицы, кусочек длиной до Два см
— 0,5 ч. л. сухих листьев мяты
— Два «гвоздика» гвоздики
— сок из Один среднего лайма
— сахар по вкусу
Пряности положить в заварник и залить кипятком, накрыть крышкой. Через 2-3 минуты добавить в заварник черный чай, размешать и накрыть крышкой. Настаивать 5 минут, после чего добавить свежевыжатый сок лайма и настаивать еще 1-2 минуты. Разлить по чашечкам, добавив сахар по вкусу. Читать далее
Монгольский чай
Монгольский чай
В Монголии, также как и во многих других странах, существует своя традиция чаепития. Для производства чая употребляют кирпичный или плиточный зеленый чай. Для производства кирпичного чая употребляют только грубые или огрубевшие побеги зеленого чая. Такой чай комфортен при перевозке, он просто хранится. Для производства чая достаточно отколоть кусочек от плитки чая и измельчить его. По этой причине он нашел популярность среди кочевых народов Средней Азии.
Основными компонентами монгольского чая являются: кирпичный или плиточный зеленый чай, масло, мука, молоко и соль. Читать далее
Популярные
Удалить и ... 1 view 
Зеленый чай ... 1 view 
Какой чай ... 1 view